harmónia na tanieri = harmónia v živote
Pripravujeme pre Vás základnú knihu makrobiotického varenia.
Túžite variť prirodzene zdravo v súlade so sebou a prírodou?
Prajete si získať z prírodných surovín maximum?
Potrebujete v živote niečo zmeniť?
Je to oveľa jednoduchšie, ako si predstavujete.
ZAČNITE ZMENOU NA TANIERI.
Makrobiotické varenie je láskavejšie nielen k prírodným surovinám ale aj šetrnejšie k vašej peňaženke a času.
Jeho hlavné benefity pocítite na svojom zdraví a vitalite.
ČÍM VIAC HARMÓNIE DOSTANETE NA TANIER, TÝM VIAC HARMÓNIE PRINESIETE DO ŽIVOTA.
Moju zmenu na tanieri podnietili zdravotné problémy. Túlala som sa po obchodíkoch so zdravou výživou. S nadšením som nakúpila, pre mňa dovtedy neznáme, suroviny ako quinoa, pohánka, cirok, adzuki, tempeh, karob… ale v kuchyni som si s nimi nevedela rady. Buď boli nedovarené alebo rozvarené, raz ich bolo málo, inokedy veľa a zvyšky som vyhadzovala susedovým sliepkam. V kuchárskych knihách som márne hľadala recepty a návody na obaloch neboli presné. Táto kniha by mi vtedy padla vhod.
TOTO TU EŠTE NEBOLO!!!
všetko, čo potrebujete vedieť o makrobiotickom varení na jednom mieste
Základné informácie o 15 obilninách/pseudoobilninách, 15 strukovinách, zelenine, orechoch a semiačkach, riasach, olejoch, zdravých dochucovadlách a zahusťovadlách spolu s návodom na ich použitie v kuchyni a receptami.
s touto knihou...
- získate prehľad v dostupných (pseudo)obilninách, strukovinách, zelenine, orechoch, semiačkach, riasach, olejoch, zdravých slaných aj sladkých ochucovadlách a zahusťovadlách,
- naučíte sa vyberať spomedzi nich tie, ktoré sú pre vás najvhodnejšie vzhľadom k aktuáknemu zdravotnému stavu,
- dozviete sa, na ktoré orgány pôsobia liečivo konkrétne spomínané suroviny,
- dostanete návod na základnú aj tvorivú prípravu jednotlivých surovín v kuchyni tak, aby si zachovali živosť,
- budete servírovať vaše pokrmy v ideálnom pomere, aby boli plnohodnotné, výživné a zároveň energeticky vyvážené,
- zistíte, ktoré strukoviny, orechy a semiačka treba pred použitím upraviť a akým spôsobom, aby vám odovzdali všetky prospešné látky a boli ľahko stráviteľné,
- naučíte sa prirodzene vyberať a ideálne pripravovať zeleninu v aktuálnom ročnom období,
- urobíte si prehľad v olejoch, ich vhodnom výbere na tepelnú a studenú prípravu, aby podporili chuť aj výživovú hodnotu pokrmov,
- zoznámite sa so základnými druhmi rias a ich benefitmi,
- svoje pokrmy budete dochucovať množstvom zdravých slaných aj sladkých dochucovadiel a zahusťovadiel ako alternatívou k bežnej soli a rafinovanému cukru,
- objavíte súvislosti medzi rôznorodými spôsobmi úpravy surovín, energiami pri varení a ich vplyvom na naše mentálne a emočné rozpoloženie,
- inšpirujete sa množstvom rád a tipov na obohatenie pokrmov a zjednodušenie prác v kuchyni...
zaručia sa vám za to...
Ľubica Balážová
Svoje makrobiotické know-how spísala a recepty vytvorila Ľubica Balážová, poradkyňa v oblasti zdravej výživy a spoluzakladateľka vegánskej makrobiotickej, (aj) bezlepkovej reštaurácie Naša Čarovňa v Trnave a obchodíku Ľubka - potraviny pre zdravie.
Zdravotné problémy, s ktorými si bežná medicína nevedela dať rady, si uzdravila makrobiotickou výŽIVOU. Hľadala optimálny smer, prešla delenou aj surovou stravou, vegetariánstvom, vegánstvom, stravovaním podľa krvných skupín, makrobioticky, spoznávala ajurvédu...
Vďaka tomu spojila výhody výživových smerov pre naše podnebné pásmo. Nazbierala cenné skúsenosti, ktoré vkladá do každodenného varenia a posúva ďalej tým, ktorí majú záujem.
Ivana Ďurtová
Ľubkine makrobiotické know-how systematicky usporiadala, recepty otestovala a zachytila objektívom fotoaparátu Mgr. Ivana Ďurtová, bývalá učiteľka, ktorá robí osvetu o zdravej makrobiotickej výŽIVE a terapeutka energetickej psychológie EFT.
Nezmyselné školské reformy, zdravotné problémy a očarujúce skúsenosti s alternatívnou liečbou technikami emočnej slobody EFT ma nasmerovali inou cestou, ako si zaumienilo moje ego. Makrobiotika ma naučila vyberať vhodné ingrediencie na podporu zdravia a ideálne spôsoby ich prípravy.
Tento návrat k prirodzenosti ma nadchol natoľko, že Ľubkine "poznámky" prepájam do zmysluplných celkov jednoducho použiteľných v každodennom živote a kompletizujem do kníh.
rozmaznávajte sa ŽIVOU chuťou fajnovostí do sýtosti
prvýkrát počujete slovo MAKROBIOTIKA?
Doslovný preklad znamená VEĽKÝ (makros) ŽIVOT (bios).
Je to životný štýl zaoberajúci sa vyváženou výživou a liečbou rešpektujúci zákony vesmíru a prírody.
Pozná tajomstvá prírodných surovín, ako nimi rovnováhu v zdraví obnoviť.
Čo hovoria na knihu jej čitatelia...
zistíte, keď ju vydáme 🙂
hodnotenie
hodnotenie
Stránka sa pripravuje, ďakujem za trpezlivosť.